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Roses des sables au Quinoa Crack

Roses des sables au Quinoa Crack

Casser le chocolat en morceaux Le faire fondre à feu doux dans une casserole Lorsque le chocolat est fondu, retirer la casserole du feu Incorporer les Quinoa Cracks et mélanger délicatement A l’aide de 2 cuillères, remplir les caissettes en

Salade de Quinoa mixte

Salade de Quinoa mixte

Mélangez le quinoa blond et rouge lorsqu’ils sont cru. Faites cuire le quinoa dans une casserole avec 1,5 fois son volume en d’eau. Lorsque l’eau commence à bouillir, baissez un peu le feu et laissez cuire 15 minutes. Égouttez si

QUINOA LIBANAIS

QUINOA LIBANAIS

Faites tremper le quinoa dans deux fois son volume d’eau durant 15 min. Rincez le quinoa et versez le dans 5 fois son volume d’eau bouillante. Laissez cuire durant une vingtaine de minutes jusqu’à absorption complète du liquide. Ajoutez les

Burger au steak de Quinoa

Burger au steak de Quinoa

La veille : Faites cuire le quinoa dans une casserole avec 1,5 fois son volume en d’eau. Lorsque l’eau commence à bouillir, baissez un peu le feu et laissez cuire 15 minutes. Égouttez si besoin. Réservez au frais. Le lendemain : Dans

Barre céréale au Quinoa Crack

Barre céréale au Quinoa Crack

Préparez le sirop. Dans une casserole, versez l’eau puis ajoutez le sucre. Portez doucement à ébullition jusqu’à ce que le sucre disparaisse (Température : 105°C). Le sirop doit rester bien clair. Arrêtez la cuisson, versez dans un récipient en verre et

Salade au Quinoa d’Anjou verte

salade verte au quinoa

Faites cuire le Quinoa d’Anjou dans une casserole d’eau salée avec le cube de bouillon de légumes pendant 15 min. Ajoutez les petits pois et les asperges après 5 min. de cuisson avec le quinoa. Mélangez dans un bol l’huile,

Tajine de cuisses de poulet au citron et Quinoa d’Anjou

Tajine de cuisses de poulet au citron et Quinoa d’Anjou

Pelez l’ail, l’oignon et le gingembre. Râpez l’ail et le gingembre au-dessus d’un plat. Ajoutez l’oignon émincé finement. Récupérez la chair du citron confit (réservez sa peau) et mettez-la avec les épices (sauf celles pour le quinoa), la moitié de

Navarin d’agneau aux légumes printaniers et Quinoa d’Anjou

Navarin d’agneau aux légumes printaniers et Quinoa d’Anjou

Pelez et hachez l’ail. Épluchez les oignons et coupez leur tige à 3 cm du bulbe. Faites chauffer l’huile dans une cocotte à fond épais (fonte ou inox) et faites-y dorer les morceaux d’agneau. Lorsqu’ils sont bien colorés, saupoudrez-les de

QUINOA TWIST A L’ITALIENNE

QUINOA TWIST A L’ITALIENNE

Réalisez votre pesto maison : Lavez et séchez le basilic. Dans un bol, mixez finement le basilic avec le gros sel. Ajoutez le parmesan râpé, les pignons de pin, l’huile d’olive et l’ail épluché. Mixez de nouveau jusqu’à l’obtention d’une pâte

Quelques adresses où vous pouvez trouver du Quinoa d'Anjou, près de chez vous !