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Un tiers du quinoa consommé en France
vient d’Anjou !

Quinoa d’Anjou est la première filière de quinoa française. Le Quinoa d’Anjou est cultivé en Anjou depuis 10 ans par des producteurs de la Coopérative des Pays de la Loire (CAPL) en partenariat avec Abbottagra, tous engagés dans une filière qualité : la garantie d’un mode de production respectueux pour l’environnement et d’une traçabilité du quinoa du champ à l’assiette.

On vous dit tout sur le quinoa d’Anjou ici !

La gamme Quinoa d’Anjou

En graines blondes ou rouges, extrudées et en torsades,
les produits proposés ici proviennent directement des champs de nos producteurs et sont le fruit des dernières récoltes.
Après avoir été nettoyé, trié et tracé, le quinoa a été conditionné en France et est vendu brut, sans aucun ajout.
Il est sans résidu et naturellement sans gluten.

Quinoa d’Anjou BIO Le Blond – Vrac – Sacs de 5kg – AB – Agriculture biologique

Le quinoa blond bio est une graine incontournable pour ceux qui souhaitent manger sainement, sans compromis sur le goût. Naturellement sans gluten, riche en protéines végétales, fibres et minéraux essentiels, ce super-aliment est idéal pour une alimentation équilibrée, végétarienne ou

Quinoa d’Anjou Le Noir – Vrac – Sacs de 5kg

Le « caviar du quinoa ».
Une graine ébène au goût puissant, à la texture ferme.

Quinoa d’Anjou Le Rouge – Vrac – Sacs de 5kg

Une graine rousse, typée,
à la saveur brute et prononcée.

Quinoa d’Anjou Le Blond – Vrac – Sacs de 5kg

Le quinoa blond origine France est une graine savoureuse, légère et naturellement sans gluten, parfaite pour une alimentation équilibrée, végétarienne ou sans allergènes. Doux en goût et facile à cuisiner, il est une excellente alternative aux féculents traditionnels comme le

Quinoa d’Anjou Le Trio – Carton de 16 sachets 350g

Un mélange croquant et coloré

Livre de recette – I love Quinoa

40 recettes à base de Quinoa d’Anjou de l’apéritif au dessert. Ce livre vous est offert dès 78€ d’achat

Quinoa d’Anjou Le Blond – Carton de 16 sachets 350g

Une graine ivoire,
croquante au fin goût de noisette

Quinoa d’Anjou Le Bio – Carton de 16 sachets 350g

Une graine ivoire,
croquante au fin goût de noisette

En Cuisine

En cuisine, le Quinoa d'Anjou se substitue parfaitement au riz et aux pâtes et offre une multitude de recettes faciles à préparer.
Aussi bon chaud que froid, il s'adapte à toutes les saisons et peut être cuisiné aussi bien en entrée froide, qu'en plat chaud et en dessert.

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