Cuisson
45 minutes
Préparation
20 minutes
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Produit : Pack mix Quinoa d’Anjou
Ingrédients
- Quinoa d’Anjou
- Crème épaisse
- Gélatine Bronze
- 2 avocats
- Saumon fumé
- 1 Citron confit
- Tomates confites
- 1 Échalotte
- Aneth
- citron vert (zestes)
Préparation
Recette à retrouver dans l’émission Top Chef, diffusée mercredi 1er mai 2019 : https://www.6play.fr/top-chef-p_872
Recette du quinoa d’Anjou par Camille Delcroix, gagnant Top Chef 2018